Akme Passito , dessertwijnVerdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Naast de heerlijke rode- en witte wijnen maakt Tenute Priori & Galdelli ook een heerlijke dessertwijn, 100% gemaakt van de Verdicchio druif. De druiven voor deze wijn worden lang gerijpt en met de hand geplukt. Vervolgens worden ze 3 maanden gedroogd op rekken met edele rotting. De rijping in het vat duurt vervolgens maar liefst 3 jaren.
De wijn heeft een stro gele kleur en in de smaak herken je caramel en honing. In de neus overheerst het tropisch fruit en door de rijping op het vat herken je de geur van edele rotting. De afdronk is heerlijk zacht.
Een bijzondere dessertwijn alom, die zich perfect laat matchen met desserts op basis van peer en walnoten met honing maar ook super te combineren is met de Italiaanse “il dolce” , heerlijke zoetigheden bestaande uit diverse klein koekjes en gebak.
Te serveren op 14 graden .
Alcoholpercentage 14%
Prijs per fles € 17,50