Bonarda Barricata D.O.C.
Speciaal voor de lange winteravonden hebben wij deze houtgerijpte wijn van wijnboer Piccinini geïmporteerd. Neemt natuurlijk niet weg dat het hele jaar door kan worden genoten van deze heerlijke wijn.
Het is een wijn die is gemaakt van de Croatina druif, aangevuld met Merlot. Druivensoorten die in verschillende delen van Noord – Italie, waaronder in Lombardije, wordt aangeplant. Deze wijn met een intens robijnrode kleur heeft een rijpingsproces van zestien maanden op hout gehad. Hierdoor heeft de wijn een geurend bouquet van chocolade, leder, geroosterde hazelnoten in zich en worden de aanwezige tannines soepel en rond gehouden.
Om de smaak en elegantie van de wijn optimaal tot zijn recht te laten komen is het te adviseren om de wijn twee uur voor gebruik te openen en te serveren bij een temperatuur van 16-18 graden.
De wijn is een perfecte match met een wildschotel of oude kazen.
Bonarda BarricataD.O.C..
Prijs per fles € 12,90
Prijs per doos van 6 flessen € 73,50